CUCINA ITALIANA Boscaiola con porcini senza panna Patiba, 10 Aprile 2025 Nella foto: Boscaiola con tartufo Boscaiola senza Toscana, Emilia Romagna “Alla boscaiola” è il termine…
PASQUA 20 aprile 2025 Crostata rustica con uova di quaglia e salsiccia Patiba, 7 Aprile 20257 Aprile 2025 Crostata rustica A differenza delle uova di gallina, quelle di quaglia sono più piccole, hanno il guscio maculato e presentano…
CUCINA ITALIANA Zuppa rustica con salsiccia Patiba, 5 Aprile 20255 Aprile 2025 Zuppa rustica Farro nome comune usato per tre differenti specie del genere Triticum, rappresenta il…
ANTIPASTI e CONTORNI Nidi di agretti con uova di quaglia e salsiccia marchigiana alle spezie Patiba, 6 Marzo 20257 Marzo 2025 Uova di quaglia e salsiccia Soda inermis è una pianta comunemente nota come barba di frate,…
CUCINA DAL MONDO Gespickte Würste, Salsicce piccanti avvolte nello speck Patiba, 5 Febbraio 20257 Marzo 2025 Salsicce bernesi con cipolle, rafano e salsa puszta ungherese Gespickte Würste, Salsicce Il würstel (dal…
CAMPANIA Focaccia con salsiccia, caciocavallo e friarielli Patiba, 27 Gennaio 202526 Marzo 2025 Focaccia con salsiccia, caciocavallo e friarielli Street food I friariélli sono le infiorescenze appena sviluppate della cima…
ANTIPASTI e CONTORNI O’ panuozzo napoletano fatto in casa con salsicce e friarielli Patiba, 30 Dicembre 202426 Marzo 2025 Nella foto: panuozzo di pasta per pizza e farcito con mozzarella di bufala e friarielli…