CUCINA ITALIANA “Risi e Bisi…” (riso e piselli) alla maniera di Petronilla Patiba, 30 Gennaio 202526 Marzo 2025 … e Risotto « maritato » alla maniera di Petronilla Veneto – Maggio – Giugno…
Anguilla, Pesce azzurro “… Risi Bisi e Bisato” (riso, piselli e anguilla) di magro alla maniera di Petronilla Patiba, 30 Gennaio 202529 Marzo 2025 “… Risi Bisi e Bisato” (riso, piselli e anguilla) di magro Veneto, Romagna – Maggio…
.Ricette in DIALETTO Scisger cónt la tempia de purscell, Tempia di maiale e ceci di Petronilla per il 2 novembre Patiba, 30 Gennaio 202512 Aprile 2025 Tempia di maiale e ceci alla maniera di Petronilla Lombardia Questo piatto milanese si preparava…
CUCINA ITALIANA Le verdi lasagne bolognesi della Petronilla Patiba, 30 Gennaio 20257 Marzo 2025 Nella foto: Lasagna bolognese composta da 7 sfoglie verdi di pasta all’uovo Le verdi lasagne…
CARNEVALE 2025 da 16/02 a 04/03 Tortelli di frutta per Quaresima alla maniera di Petronilla Patiba, 29 Gennaio 202514 Febbraio 2025 Tortelli di frutta per Quaresima alla maniera di Petronilla « Quando, stamane, la servetta mi…
CUCINA ITALIANA Cannoli (cannelloni) ripieni alla maniera di Petronilla Patiba, 26 Gennaio 20251 Febbraio 2025 Cannoli (cannelloni) ripieni alla maniera di Petronilla «Sono certa che, fin da bambine, avrete sempre…
CUCINA ITALIANA Macedonia di frutta di Petronilla, ricetta del 1938 Patiba, 25 Gennaio 202531 Gennaio 2025 Macedonia di frutta di Petronilla, ricetta del 1938 – Giugno – «GRAN festa ieri in…
ANTIPASTI e CONTORNI Passato di zucca alla maniera di Petronilla Patiba, 23 Gennaio 20253 Febbraio 2025 Passato di zucca Petronilla – Autunno – «Stamattina, in piazza, mentre, per poter scegliere le più economiche…
ANTIPASTI e CONTORNI Crema fritta alla maniera della Petronilla Patiba, 19 Gennaio 20258 Febbraio 2025 Crema fritta La crema fritta è una preparazione tradizionale che viene servita sia come antipasto o contorno…
liquori e sciroppi Petronilla “Curaçao” casalingo alla maniera di Petronilla Patiba, 17 Gennaio 20259 Febbraio 2025 “Curaçao” casalingo Il Curaçao è un liquore all’arancia amara (bigarade) e piante aromatiche. Scoperto per caso,…
CUCINA ITALIANA Pasticcio di riso alla maniera di Petronilla Patiba, 15 Gennaio 202516 Marzo 2025 Pasticcio di riso – Natale – «Le feste son qua, che battono alla porta; e…
“Tra i fornelli” Domenica del corriere Mele alla crema alla maniera di Petronilla Patiba, 15 Gennaio 202510 Febbraio 2025 Mele alla crema La Domenica del Corriere, 14 gennaio 1934 – « Tra i fornelli…