CONSERVE Confettura di rose antiche Patiba, 30 Marzo 20251 Aprile 2025 Confettura di rose Questa varietà di rosa ha un profumo incredibile ma è molto delicata…
CONSERVE Confettura di prugne Patiba, 24 Gennaio 20255 Febbraio 2025 Confettura di prugne La confettura (dal francese confiture) è la mescolanza, portata a un’appropriata consistenza gelificata, di zuccheri, polpa di…
ANTIPASTI e CONTORNI «Savòr» di Romagna Patiba, 21 Gennaio 20254 Febbraio 2025 Savòr di Romagna La sapa e il savor, sapori della Romagna contadina Il Savòr è un…
CONSERVE Cotognata alla maniera di Petronilla Patiba, 11 Gennaio 202510 Febbraio 2025 Cotognata di Petronilla La cotognata (dulce de membrillo o carne de membrillo in spagnolo, marmelada in portoghese, codonyat in catalano, quince jelly in inglese) è una…