ANTIPASTI e CONTORNI Abbinamento Formaggi e frutta secca Patiba, 13 Marzo 202513 Marzo 2025 Nella foto: Pecorino con fichi secchi e noci Formaggi e frutta secca Formaggi e frutta…
CUCINA DAL MONDO Menù medievale ai sapori d’Oriente con pollo al curry e riso pilaf Patiba, 17 Gennaio 202510 Febbraio 2025 Menù medievale ll gusto dell’epoca medievale prediligeva la sovrapposizione dei sapori, tipico il caso dell’agrodolce, e…
FRUTTA Pasticcio di carne e frutta secca per un banchetto medievale Patiba, 15 Gennaio 202510 Febbraio 2025 Nella foto: Festival Vichingo a Trzcinica – Festival Archeologico – La Cucina dell’Alto Medioevo Pasticcio…