CUCINA ITALIANA Crescia di Pasqua salata marchigiana al formaggio Patiba, 18 Marzo 202521 Marzo 2025 Crescia pasquale Marche, Umbria La pizza di Pasqua (in alcune zone chiamata anche crescia di…
CAMPANIA Focaccia con salsiccia, caciocavallo e friarielli Patiba, 27 Gennaio 202526 Marzo 2025 Focaccia con salsiccia, caciocavallo e friarielli Street food I friariélli sono le infiorescenze appena sviluppate della cima…
ANTICA ROMA Libum di Catone, la focaccia al formaggio degli antichi romani Patiba, 22 Gennaio 202523 Febbraio 2025 Foto by Carole Raddato from FRANKFURT, Germany, che ringrazio. Libum focaccia antichi romani I Romani…
ANTICA ROMA Piadôn cun i grasul, focaccia con farina integrale e ciccioli Patiba, 21 Gennaio 20257 Marzo 2025 Focaccia integrale e ciccioli I ciccioli sono ottenuti dalla lavorazione del grasso del maiale nella…
CUCINA ITALIANA Piadina della Madonna del Fuoco di Forlì, Romagna – 4 febbraio Patiba, 12 Gennaio 202510 Febbraio 2025 Piadina della Madonna del Fuoco Romagna Il 4 febbraio si celebra a Forlì la festa…
.Ricette in DIALETTO Fûgassa, la focaccia alla genovese Patiba, 10 Gennaio 202526 Marzo 2025 Nella foto: Ciotolina di pesto genovese con focaccia secca focaccia alla genovese Liguria La focaccia classica di Genova è…
ANTIPASTI e CONTORNI Focaccia di patate rustica farcita Patiba, 30 Dicembre 202428 Marzo 2025 Focaccia di patate La focaccia è un pane basso (forma piatta e circolare), composto da un…