Anguilla, Pesce azzurro Zuppa di pesce di Petronilla Patiba, 29 Marzo 202529 Marzo 2025 Zuppa di pesce «E’ cascata dal cielo, in casa mia, la ricetta di un piatto…
CUCINA ITALIANA Zuppa di cozze di Petronilla Patiba, 29 Marzo 202529 Marzo 2025 Zuppa di cozze «Se, in questi giorni, foste voi al mare, e se voleste seguire…
Baccalà e Stoccafisso Stocchefisce, stoccafisso con patate alla ligure, Patiba, 26 Marzo 2025 Stoccafisso con patate Lo stoccafisso (o stocco) è reperibile tutto l’anno. In Norvegia, in particolare nelle isole…
ANTIPASTI e CONTORNI Grissini al sesamo Patiba, 25 Marzo 202525 Marzo 2025 Grissini al sesamo Il nome grissino deriva da quello della ghërsa, il classico pane piemontese di forma allungata….
PANI, FOCACCE Panini all’olio Patiba, 25 Marzo 202525 Marzo 2025 Panini all’olio gustissimo.it Ingredienti per 8 panini 500 gr. di farina di grano tenero 0,…
ANTIPASTI e CONTORNI Baccalà mantecato alla veneziana di Petronilla Patiba, 24 Marzo 202526 Marzo 2025 Nella foto: Baccalà mantecato con polenta bianca – Trattoria all’Antica Mola in Cannaregio. Venezia. Baccalà mantecato …
CUCINA ITALIANA Pesce spada con carciofi Patiba, 23 Marzo 202523 Marzo 2025 Pesce spada Ortaggi a frutto: sono ortaggi a frutto tutte le drupe, le bacche, gli esperidi e…
ANTIPASTI e CONTORNI Involtini di gamberoni e lardo di Colonnata con mozzarella Patiba, 23 Marzo 202512 Aprile 2025 Involtini di gamberoni Il Lardo di Colonnata è un salume tipico dell’omonimo paesino sulle Alpi Apuane…
ANTIPASTI e CONTORNI Conchiglie di pesce di Petronilla Patiba, 21 Marzo 2025 Conchiglie di pesce «In un pranzo sciccoso (dopo una leggera minestrina) piatto quasi indispensabile, deve…
PASQUA 20 aprile 2025 Pasticcio di salmone con patate e bufala affumicata Patiba, 21 Marzo 202522 Marzo 2025 Pasticcio di salmone La mozzarella di bufala campana affumicata E’ la mozzarella di bufala campana…
ANTIPASTI e CONTORNI Torta salata con salmone e caviale Patiba, 21 Marzo 202512 Aprile 2025 Nella foto: Regali dalla mia cucina Torta con salmone Ingredienti e dosi per 10-12 persone…
CUCINA ITALIANA Lasagne con salmone e mozzarella di bufala Patiba, 21 Marzo 202512 Aprile 2025 Lasagne con salmone Come pulire gamberi e scampi: code e interi (video) Ingredienti e dosi…