Cotolette Cotoletta alla milanese della Petronilla Patiba, 27 Febbraio 202527 Febbraio 2025 Cotoletta alla milanese Lombardia «Voi, donne milanesi, sorridete certo di compatimento vedendo che oggi io…
agnello e capretto Costolette di agnello alla Villeroy Patiba, 26 Febbraio 202510 Aprile 2025 Nella foto: la costoletta è decorata con un elegante paper frill Costolette di agnello Le…
Asia Petto di pollo allo zenzero Patiba, 26 Febbraio 20257 Marzo 2025 Pollo allo zenzero Lo zenzero si presenta come una radice rugosa all’esterno e dalla caratteristica…
ANTIPASTI e CONTORNI Spring rolls, Involtini primavera con verdure Patiba, 26 Febbraio 20257 Marzo 2025 Involtini primavera Gli involtini primavera si chiamano così perché venivano preparati tradizionalmente per il Capodanno cinese che…
Americhe Picadillo a la habanera, receta cubana fácil Patiba, 24 Febbraio 202526 Febbraio 2025 Picadillo a la habanera Il picadillo è un piatto tradizionale tipico in molti paesi dell’America…
Coniglio, lepre Fenek fil-Forn bil-Vermut, Coniglio al forno con Vermouth ricetta Maltese Patiba, 24 Febbraio 202526 Febbraio 2025 Coniglio e Vermut La cucina maltese è il risultato di una fusione di etnie e di…
Coniglio, lepre Stuffat tal-fenek, Stufato di coniglio alla maltese Patiba, 24 Febbraio 202526 Febbraio 2025 Stufato di coniglio La cucina maltese è il risultato di una fusione di etnie e…
Coniglio, lepre Fenek moqli Malti bil-fries, coniglio fritto alla maltese con patatine Patiba, 24 Febbraio 202526 Febbraio 2025 Coniglio fritto La cucina maltese è il risultato di una fusione di etnie e di gusti…
ANTICA ROMA Minutal ex Praecoquis, Ragù di maiale e albicocche degli antichi romani Patiba, 23 Febbraio 20255 Aprile 2025 Foto di Carole Raddato da Francoforte, Germania Ragù di maiale Ragù di maiale Marcus Gavius…
.Ricette in DIALETTO Cotoletta alla Valdostana Patiba, 22 Febbraio 202526 Marzo 2025 Cotoletta valdostana Valle d’Aosta Cotoletta alla valdostana o Cordon bleu? Ambedue le ricette trattano di una…
agnello e capretto Capretto o agnello arrosto con salsa di menta della Petronilla Patiba, 22 Febbraio 202514 Marzo 2025 Nella foto: Capretto con salsa di menta e chips di patate Agnello salsa di menta…
agnello e capretto Agnello al forno con pecorino e patate Patiba, 22 Febbraio 202526 Marzo 2025 Agnello pecorino e patate Puglia L’ agnello arrosto è un secondo piatto tipico della gastronomia dei pastori di tutto il…