Cacciagione La rinascimentale Lepre in dolce e forte Patiba, 18 Aprile 202518 Aprile 2025 La rinascimentale Lepre Come togliere l’odore di selvatico alla lepre Il modo migliore per aggiungere…
Coniglio, lepre Lepre alla romagnola Patiba, 15 Aprile 202515 Aprile 2025 Lepre alla romagnola Romagna Come togliere l’odore di selvatico alla lepre Il modo migliore per…
agnello e capretto Bollito pasticciato Patiba, 22 Marzo 202522 Marzo 2025 Bollito pasticciato Sulla tavola delle Feste presentiamo il lesso e il bollito in modo diverso!…
Coniglio, lepre Coniglio lardellato con semi di finocchio Patiba, 7 Marzo 20257 Marzo 2025 Coniglio lardellato con semi di finocchio Il finocchio (Foeniculum vulgare Mill.) è una pianta erbacea mediterranea…
Coniglio, lepre Coniglio in umido, con carne macinata, alla maniera toscana Patiba, 6 Marzo 20256 Marzo 2025 Nella foto: il coniglio in umido con carne macinata di manzo e di maiale, come…
ARTUSI Cignale in dolce-forte dell’ Artusi Patiba, 1 Marzo 202518 Aprile 2025 Cinghiale in dolce-forte La cottura in dolce-forte è un modo antichissimo di cucinare la carne…
Coniglio, lepre Fenek fil-Forn bil-Vermut, Coniglio al forno con Vermouth ricetta Maltese Patiba, 24 Febbraio 202526 Febbraio 2025 Coniglio e Vermut La cucina maltese è il risultato di una fusione di etnie e di…
Coniglio, lepre Stuffat tal-fenek, Stufato di coniglio alla maltese Patiba, 24 Febbraio 202526 Febbraio 2025 Stufato di coniglio La cucina maltese è il risultato di una fusione di etnie e…
Coniglio, lepre Fenek moqli Malti bil-fries, coniglio fritto alla maltese con patatine Patiba, 24 Febbraio 202526 Febbraio 2025 Coniglio fritto La cucina maltese è il risultato di una fusione di etnie e di gusti…
.Ricette in DIALETTO Pol ala cazadôra, Pollo alla cacciatora alla romagnola Patiba, 6 Febbraio 20256 Febbraio 2025 Pollo alla cacciatora Il pollo alla cacciatora è un piatto della cucina italiana che richiede funghi, verdure e vino. Ne…
Coniglio, lepre Lepre in umido con polenta Patiba, 6 Febbraio 20256 Febbraio 2025 Lepre in umido Come togliere l’odore di selvatico alla lepre Il modo migliore per aggiungere…