CUCINA ITALIANA Risotto per la Quaresima con caperozzoli della Petronilla Patiba, 14 Febbraio 202526 Marzo 2025 Risotto per Quaresima Veneto Risotto per la Quaresima Caparozzolante è un termine di origine dialettale veneta usato per…
.Ricette in DIALETTO Ris in Cagnòn, riso in cagnòne. La ricetta in dialetto milanese. Patiba, 4 Febbraio 20254 Febbraio 2025 Riso in cagnòne Lombardia e Piemonte Il termine Cagnone deriva dal lombardo cagnòn che significa…
Asia Riso all’indiana con “Kari ” alla maniera di Petronilla Patiba, 3 Febbraio 202514 Marzo 2025 Riso all’indiana con “Kari” Masala o curry dell’India Nella cucina indiana (भारतीय खाना) l’equivalente italiano…
ANNI '80 Risotto alle fragole ricordando gli anni ’80 Patiba, 1 Febbraio 202512 Aprile 2025 Risotto alle fragole Sulle tavole degli anni ’80 c’era un tripudio di panna, maionese, checiap…
CUCINA ITALIANA “Risi e Bisi…” (riso e piselli) alla maniera di Petronilla Patiba, 30 Gennaio 202526 Marzo 2025 … e Risotto « maritato » alla maniera di Petronilla Veneto – Maggio – Giugno…
Anguilla, Pesce azzurro “… Risi Bisi e Bisato” (riso, piselli e anguilla) di magro alla maniera di Petronilla Patiba, 30 Gennaio 202529 Marzo 2025 “… Risi Bisi e Bisato” (riso, piselli e anguilla) di magro Veneto, Romagna – Maggio…
CUCINA ITALIANA Petronilla: Risotto alla milanese e… Patiba, 28 Gennaio 202531 Gennaio 2025 Petronilla: Risotto alla milanese e… … Risotto al « salto »… alla maniera di Petronilla…
CUCINA ITALIANA … Risotto al « salto »… alla maniera di Petronilla Patiba, 28 Gennaio 202531 Gennaio 2025 … Risotto al « salto »… alla maniera di Petronilla Petronilla: Risotto alla milanese e……
CUCINA ITALIANA … e Risotto « maritato » alla maniera di Petronilla Patiba, 28 Gennaio 202531 Gennaio 2025 … e Risotto « maritato » alla maniera di Petronilla Petronilla: Risotto alla milanese e……
.Ricette in DIALETTO Frittelle dolci di riso per San Giuseppe Patiba, 28 Gennaio 202531 Gennaio 2025 Ricetta e foto di Iacinta Frittelle dolci di riso per San Giuseppe Estratto da “I…
ANTIPASTI e CONTORNI Frittelle di riso salate Patiba, 28 Gennaio 202531 Gennaio 2025 Frittelle di riso salate Le frittelle sono una golosità di forma solitamente tondeggiante e schiacciata…
CUCINA ITALIANA Risotto con scampi, mazzancolle, gamberi Patiba, 25 Gennaio 202527 Marzo 2025 Risotto con scampi Scampi Nelle regioni italiane, lo scampo è noto con diversi nomi: Rancio di…