CUCINA ITALIANA Curzoli, pasta fresca tipica romagnola Patiba, 11 Febbraio 20257 Marzo 2025I “Curzùl”, tipica pasta romagnola, serviti al ragù. Sullo sfondo una tovaglia con la tipica…
ANNI '80 Spaghetti fritti per decorazioni Patiba, 4 Febbraio 20254 Febbraio 2025Spaghetti fritti per decorazioni La decorazione serve ad abbellire si può decorare qualsiasi cosa, quindi…
.Ricette in DIALETTO Pasta all’acquamarina, Ricette e considerazioni in versi di Aldo Fabrizi Patiba, 2 Febbraio 202531 Marzo 2025Pasta all’acquamarina Lazio Tra tutte le ricette pe’ sughetti, questa de stamattina sôra sposa, cià…
.Ricette in DIALETTO “Romanella” pasta ripassata in padella di Aldo Fabrizi Patiba, 2 Febbraio 202531 Marzo 2025“Romanella” pasta ripassata Lazio Non buttiamo la pasta avanzata, la possiamo riciclare per il giorno dopo….
.Ricette in DIALETTO Spaghetti alle telline (arselle), ricette e considerazioni in versi di Aldo Fabrizi Patiba, 2 Febbraio 202531 Marzo 2025Spaghetti alle telline (arselle) Lazio Spaghettini a l’odor de mare «Scallate a secco un chilo…
.Ricette in DIALETTO Pasta cu finucchieddi e sardi, Pasta con le sarde alla palermitana, ricetta in dialetto Patiba, 19 Gennaio 20259 Febbraio 2025Pasta con le sarde palermitana La pasta chî sardi. Secondo la tradizione fu inventata da…
Anguilla, Pesce azzurro Spaghetti con colatura di alici Patiba, 13 Gennaio 202526 Marzo 2025Nella foto: Spaghetti con colatura di alici e peperoncino Spaghetti colatura di alici La colatura…
ABRUZZO, MOLISE Maccarune “Carrati” maccheroni (o spaghetti) alla chitarra abruzzesi Patiba, 31 Dicembre 202428 Marzo 2025Maccheroni alla chitarra Abruzzo La specialità della cucina d’Abruzzo, la più famosa, è una pasta…