Liquore di fragole «Se foste, a villeggiare, fra monti e colline…; se, nei boschi vicini,…
Categoria: liquori e sciroppi Petronilla
CUCINA ITALIANA 
Marene sotto spirito e Marenata e Zuppa di marene alla maniera di Petronilla
Ricette con amarene Marene sotto spirito e … – Giugno – . «Anche quest’anno, certi…
Bevande medievali 
Vino cotto (Sapa) della Petronilla
Vino cotto (Sapa) (Niente zucchero) «Ecco un consiglio molto saggio (non viene da Petronilla?) per…
liquori e sciroppi Petronilla 
“Curaçao” casalingo alla maniera di Petronilla
“Curaçao” casalingo Il Curaçao è un liquore all’arancia amara (bigarade) e piante aromatiche. Scoperto per caso,…
Come si serve, si mangia, si beve 
Come si beve? Il galateo dell’alcool
Come si beve GALATEO A TAVOLA Il vino I vini comuni si travasano nelle bottiglie…
Bevande medievali 
Nocino di « seconda mano » alla maniera della Petronilla
Nella foto: Preparazione del nocino Nocino di seconda mano Le origini del liquore sono incerte….
EMILIA e ROMAGNA 
Liquore di noci acerbe (NOCINO) di Petronilla per San Giovanni
Liquore NOCINO Le origini del liquore sono incerte. Si sa che esistono versioni di liquore…
