ANNI '80 Menù di una Comunione di fine anni ’80 Patiba, 12 Aprile 202512 Aprile 2025 Menù di una Comunione Menù Aperitivo del Parco Antipasti Speck della Valtellina Insalatine miste Crostini…
Come si serve, si mangia, si beve Come si mangia la frutta Patiba, 9 Aprile 2025 Come si mangia la frutta La frutta generalmente viene portata in tavola intera e già…
Come si serve, si mangia, si beve Come si servono e come si mangiano i dolci Patiba, 9 Aprile 20259 Aprile 2025 Come si servono Abbiamo ospiti e vogliamo concludere degnamente il pranzo? Serviamo un dolce. Invitiamo…
Come si serve, si mangia, si beve Come si servono e come si mangiano i formaggi Patiba, 9 Aprile 20259 Aprile 2025 Come si servono Il formaggio va portato in tavola sull’apposito piatto o tagliere, con alcune…
Come si serve, si mangia, si beve Come si servono e si mangiano verdure e uova, funghi e tartufo Patiba, 9 Aprile 2025 Come si mangiano Continuando la serie dei capitoli dedicati al galateo della tavola ci occupiamo…
Come si serve, si mangia, si beve Come si mangia la carne Patiba, 9 Aprile 2025 Nella foto: Il tacchino arrosto del Giorno del Ringraziamento lasciatelo intiepidire e portatelo in tavola…
Come si serve, si mangia, si beve Come si servono e si mangiano pesci, molluschi, crostacei Patiba, 9 Aprile 2025 Come si servono Pesci, molluschi e crostacei, sulla tavola vengono trattati con tutti i riguardi,…
Come si serve, si mangia, si beve Come si mangiano i primi in brodo e asciutti Patiba, 9 Aprile 2025 Come si mangiano Le minestre in brodo La minestra in brodo si serve nel piatto…
Come si serve, si mangia, si beve Come si serve e come si mangia il Pane Patiba, 9 Aprile 20259 Aprile 2025 Come si serve Come si serve il pane Il pane, come l’acqua, si porta in…
ANTIPASTI e CONTORNI Come regolarsi con l’antipasto? Patiba, 9 Aprile 20259 Aprile 2025 Come regolarsi Quando si compila un menù, sorge immancabilmente un dubbio: presentare o no l’antipasto?…
Come si serve, si mangia, si beve Consigli di Petronilla: Presentare le portate 2 Patiba, 15 Marzo 202512 Aprile 2025 Presentare le portate 2 Le idee per decorare un piatto e renderlo gradevole alla vista…
Come si serve, si mangia, si beve Consigli di Petronilla: Presentare le portate 1 Patiba, 15 Marzo 202515 Marzo 2025 Presentare le portate 1 Presentare i piatti delle varie portate? Sempre in modo molto appariscente,…