Asia Furoshiki come confezionare i regali con un foulard Patiba, 20 Aprile 202520 Aprile 2025 Furoshiki È bello ricevere regali, ma è altrettanto piacevole farli. I regali sono una nota…
FESTE Saper stare a tavola, il Galateo di Donna Letizia Patiba, 20 Aprile 202520 Aprile 2025 Saper stare a tavola Il Grande libro della casa di Donna Letizia 1967 Saper stare…
Come si serve, si mangia, si beve Come assegnare i posti, servire e cambiare piatti e posate Patiba, 20 Aprile 202520 Aprile 2025 Come assegnare Enciclopedia della donna Cosa si dice prima di mangiare secondo il galateo? L’Accademia…
Come si serve, si mangia, si beve Come apparecchiare la tavola nelle varie occasioni Patiba, 20 Aprile 2025 Come apparecchiare Il grande libro della cucina oggi 1983 Perché mangiare sia un’esperienza piacevole, perché…
ANTIPASTI e CONTORNI Per far frittelle di fiori di sambuco Patiba, 16 Aprile 202517 Aprile 2025 Per far frittelle Maestro Martino da Como – Libro de Arte Coquinaria, a,d. 1450-60 Capitolo V…
Almanacco della cucina 1935 -1941 Fagiano arrosto al tartufo e cognac, ricetta dall’Almanacco della cucina del 1935 Patiba, 13 Aprile 2025 Nella foto: Presentazione del petto di fagiano arrosto con noci, crostini, uva e rösti di…
Almanacco della cucina 1935 -1941 Ricette con le Fragole da Almanacco della Cucina del 1935 Patiba, 12 Aprile 202512 Aprile 2025 Ricette con le Fragole Storia La prima fragola da giardino fu coltivata in Bretagna, in…
ANNI '80 Panna da cucina fatta in casa Patiba, 11 Aprile 202511 Aprile 2025 Panna da cucina La panna, o crema di latte, è un latticino costituito dalla parte grassa del latte. Tipi di panne derivate:…
Come si serve, si mangia, si beve Come si mangia la frutta Patiba, 9 Aprile 2025 Come si mangia la frutta La frutta generalmente viene portata in tavola intera e già…
Come si serve, si mangia, si beve Come si servono e come si mangiano i dolci Patiba, 9 Aprile 20259 Aprile 2025 Come si servono Abbiamo ospiti e vogliamo concludere degnamente il pranzo? Serviamo un dolce. Invitiamo…
Come si serve, si mangia, si beve Come si servono e come si mangiano i formaggi Patiba, 9 Aprile 20259 Aprile 2025 Come si servono Il formaggio va portato in tavola sull’apposito piatto o tagliere, con alcune…
Come si serve, si mangia, si beve Come si servono e si mangiano verdure e uova, funghi e tartufo Patiba, 9 Aprile 2025 Come si mangiano Continuando la serie dei capitoli dedicati al galateo della tavola ci occupiamo…