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CUCINA ITALIANA Bavette primaverili con gli agretti Patiba, 6 Marzo 20256 Marzo 2025 Bavette primaverili Soda inermis è una pianta comunemente nota come barba di frate, lischi, liscari,…
CUCINA ITALIANA Ravioli di ricotta e tartufo Patiba, 3 Marzo 20254 Marzo 2025 Ravioli al tartufo fooby.ch Ingredienti per 4 persone Per i ravioli 4 rotoli di sfoglia…
CUCINA ITALIANA Pastasciutta al ragù di cinghiale Patiba, 1 Marzo 20257 Marzo 2025 Pastasciutta con cinghiale Le pappardelle sul cinghiale, conosciute anche come pappardelle al cinghiale, sono un piatto tipico…
Cacciagione Cinghiale arrosto al forno Patiba, 1 Marzo 20251 Marzo 2025 Nella foto: cinghiale arrosto con chutney di mele Cinghiale arrosto La carne del cinghiale è…
Cacciagione Cinghiale in umido Patiba, 1 Marzo 20251 Marzo 2025 Cinghiale in umido Per preparare il cinghiale in umido e patate seguite la ricetta qui di…
CUCINA ITALIANA Stufato di manzo alla mela cotogna Patiba, 28 Febbraio 202528 Febbraio 2025 Stufato con cotogne Il cotogno è uno dei più antichi alberi da frutto conosciuti: era coltivato…
CUCINA ITALIANA Risotto con mele cotogne Patiba, 28 Febbraio 202528 Febbraio 2025 Risotto con cotogne Il cotogno è uno dei più antichi alberi da frutto conosciuti: era…
.Ricette in DIALETTO Sòpa inglesa, “zuppa inglese” romagnola Patiba, 28 Febbraio 202512 Aprile 2025 zuppa inglese Ottima ricetta per riciclare ciambella, panettone, pandoro, colomba pasquale. L’italianissima, nonostante l’aggettivo, zuppa inglese è…
CUCINA ITALIANA 103. Spaghetti da Quaresima di Artusi Patiba, 14 Febbraio 2025 Spaghetti da Quaresima « Molti leggendo questa ricetta esclameranno: – Oh che minestra ridicola! –…
Anguilla, Pesce azzurro Acquadelle (Latterini) fritte e marinate Patiba, 13 Febbraio 202529 Marzo 2025 Acquadelle fritte e marinate Veneto, Romagna Il Latterino (Atherina boyeri), conosciuto comunemente come latterino capoccione …
Cosi si mangiava in Romagna 1985 Pancotto dei ricchi e dei poveri Patiba, 13 Febbraio 202514 Febbraio 2025 Nella foto: Pancotto con rucola Pancotto dei ricchi e dei poveri Il pancotto è una zuppa…