Asia Riso Long & Wild con verdure e pollo allo zenzero Patiba, 26 Febbraio 2025 Long & Wild con verdure Il Riso Long & Wild è composto da riso Patna…
CUCINA DAL MONDO Strawberry Pavlova, Pavlova alle fragole Patiba, 26 Febbraio 202526 Febbraio 2025 Pavlova alle fragole Nuova Zelanda ed Australia La Pavlova è una torta meringata croccante all’esterno…
Asia Petto di pollo allo zenzero Patiba, 26 Febbraio 20257 Marzo 2025 Pollo allo zenzero Lo zenzero si presenta come una radice rugosa all’esterno e dalla caratteristica…
ANTIPASTI e CONTORNI Spring rolls, Involtini primavera con verdure Patiba, 26 Febbraio 20257 Marzo 2025 Involtini primavera Gli involtini primavera si chiamano così perché venivano preparati tradizionalmente per il Capodanno cinese che…
Come si serve, si mangia, si beve Il Wok va stagionato prima del primo utilizzo Patiba, 26 Febbraio 20259 Aprile 2025 Wok utilizzo Il wok (in cinese shao 大勺 grande cucchiaio) è una padella (friggitrice, pentola,…
CUCINA DAL MONDO Paella alla valenciana è una ricetta tradizionale spagnola Patiba, 25 Febbraio 202526 Febbraio 2025 Paella alla valenciana Già nei ricettari medievali viene menzionato il riso, ma è alla fine del XVIII sec. che…
Americhe Jambalaya è un piatto creolo Patiba, 25 Febbraio 202526 Febbraio 2025 Jambalaya creola Stati Uniti Jambalaya è un piatto creolo della Louisiana di origine provenzale con influenze africane, spagnole e amerindie. Tradizionalmente è preparata con…
Americhe Riso alla creola Patiba, 24 Febbraio 202526 Febbraio 2025 Nella foto: Riso alla creola con platano e uova fritte Riso alla creola Questa preparazione…
Americhe Picadillo a la habanera, receta cubana fácil Patiba, 24 Febbraio 202526 Febbraio 2025 Picadillo a la habanera Il picadillo è un piatto tradizionale tipico in molti paesi dell’America…
CUCINA DAL MONDO Alcune ricette della tradizione di Malta Patiba, 24 Febbraio 202512 Aprile 2025 Nella foto: Golden Tulip Vivaldi Hotel – Saint Jiulian’s, Malta Ricette di Malta Malta (Repubblika…
ANTIPASTI e CONTORNI Devils on horseback, spiedini di datteri o prugne avvolte nel bacon Patiba, 24 Febbraio 20257 Marzo 2025 Devils on horseback “Diavoli a cavallo“, spiedini di datteri o prugne avvolte nel bacon Devils…
ANTIPASTI e CONTORNI Angels on horseback, spiedini di ostriche avvolte nel bacon Patiba, 24 Febbraio 202526 Febbraio 2025 Angels on horseback “Angeli a cavallo“, spiedini di ostriche avvolte nel bacon Angels on horseback…