CUCINA ITALIANA Riso Basmati con fiori di zucca e gamberetti Patiba, 16 Aprile 2025 Riso Basmati Esistono due tipi di fiori di zucca: quelli maschili, caratterizzati da peduncolo lungo e…
CONSERVE Confettura di fiori di acacia Patiba, 16 Aprile 2025 Foto e Ricetta di Paolera – Cookaround Confettura di fiori In questo periodo dell’anno le…
FIORI, VERDURE ed ERBE DI CAMPO Risotto con fiori di acacia Patiba, 16 Aprile 202516 Aprile 2025 Risotto con fiori di acacia Acacia La Massoneria ha scelto come simbolo floreale l’acacia, pianta…
Almanacco della cucina 1935 -1941 Frittura salata di fiori di zucca ricetta da Almanacco 1941 Patiba, 16 Aprile 202516 Aprile 2025 Frittura salata di fiori Almanacco della cucina 1941 ed. Sonzogno – L’AMICO DELLA MASSAIA: Almanacco…
“Tra i fornelli” Domenica del corriere Frittelle dolci di fior di zucca e grappoli di acacia di Petronilla Patiba, 16 Aprile 202516 Aprile 2025 Nella foto: Frittelle di grappoli di fiori d’acacia Frittelle dolci di fiori “Tra i fornelli”…
DOLCI Torta con fiori di acacia Patiba, 16 Aprile 2025 Torta con fiori di acacia In questo periodo dell’anno le acacie, o robinie, sono ormai…
DOLCI Torta con fiori di sambuco Patiba, 16 Aprile 202516 Aprile 2025 Torta con fiori Il Fiore di sambuco è facilmente reperibile a giugno nei boschi da…
ANTIPASTI e CONTORNI Per far frittelle di fiori di sambuco Patiba, 16 Aprile 202517 Aprile 2025 Per far frittelle Maestro Martino da Como – Libro de Arte Coquinaria, a,d. 1450-60 Capitolo V…
DOLCI Torta umida alle arance con gocce di cioccolato Patiba, 16 Aprile 2025 Torta umida Che profumo in casa mentre la torta cuoce in forno! E’ un dolce…
CUCINA DAL MONDO Fondant à l’orange imbibé, torta succosa all’arancia Patiba, 16 Aprile 202516 Aprile 2025 Torta succosa Come la Torta umida all’arancia e la Torta rovesciata di arance, questo è un dolce…
Cosi si mangiava in Romagna 1985 Menù per il PRANZO della GRAMOLATURA DELLA CANAPA in Romagna Patiba, 15 Aprile 202515 Aprile 2025 Menù per pranzo Folklore Romagnolo: I momenti principali dell’anno erano scanditi da usanze molto sentite…
ANTIPASTI e CONTORNI Tortino di melanzane Patiba, 15 Aprile 2025 Tortino di melanzane “Cucinario di una vecchia famiglia nobiliare”: Menù per festività e ricorrenze con…